Ach, die ZEIT! Da sitzen die selbsternannten Ernährungsgötter in ihren hippen Berliner Büros, schlürfen ihren überteuerten Proteinkaffee und predigen uns, dass „Molkeprotein – Whey – ein "einstiges Abfallprodukt" sei, mit dem nun Milliarden gescheffelt werden. Warnen Mediziner? Ach, welche Mediziner denn? Die, die den Protein-Hype kritisieren, oder die Influencer-Armee mit ihren Millionen-Followern wie Pamela Reif,… Weiterlesen Molkeproteine ein Abfallprodukt? Und Spikeproteine ein Segen? Wenn ZEIT-Redakteure zu Biochemikern mutieren!
