Die Wissenschaft der Nutrigenomik und Epigenetik untersucht, wie NƤhrstoffe und andere bioaktive Substanzen in Lebensmitteln die Genexpression und damit die Gesundheit beeinflussen. Unsere ErnƤhrung spielt eine zentrale Rolle bei der Regulation von GenaktivitƤten, die wiederum mit der PrƤvention von Krankheiten, der Fƶrderung von Langlebigkeit und der Optimierung von kƶrperlichen Funktionen, wie dem Schlaf und der… Weiterlesen Wenn Lebensmittel mit unseren Genen sprechen: Longevity – Einblicke in Epigenetik und Nutrigenomik!
