🔬 Der Mythos der „Übersäuerung“ Der Begriff „Übersäuerung des Körpers“ ist eines der langlebigsten Gesundheitsmythen des 21. Jahrhunderts. Anhänger „basischer Ernährung“ behaupten, unsere modernen Ernährungsgewohnheiten – Fleisch, Kaffee, Zucker – würden den Körper „sauer“ machen. Die Wahrheit: Ein gesunder Mensch kann sich praktisch nicht „übersäuern“, weil unser Organismus über ein hochpräzises System zur pH-Regulation verfügt (Raposa… Weiterlesen “Übersäuerung – die populäre Säurelüge: Warum dein Körper kein Zitronenwasser braucht, um ‘basisch’ zu werden”