Altersmedizin, Gourmetküche, Wired Cooker®

„Steh-auf-und-iss“-Kraftbrühe aus dem Hippokrates Kochclub®

Ein altes, bewährtes Rezept von Großmutter, wenn die Feiertage durch Grippe getrübt waren und die Familie statt unter dem Tannenbaum im Bett lag. Kulinarisch verfeinert und 20 Stunden im Wired Cooker® gekocht (https://wiredcooking.com/). Zutaten 1 kg         Rinderknochen und Fleischparüren100 ml   Olivenöl2               Gemüsezwiebeln1               Karotte1               Knollensellerie1 EL         Pfefferkörner1 EL         Senfkörner1 TL         Pimentkörner2               Gewürznelken2               Staudensellerie200… Weiterlesen „Steh-auf-und-iss“-Kraftbrühe aus dem Hippokrates Kochclub®