Eine Übersicht zu Proteinkonzentraten, Proteinrestriktion bei Nierenerkrankungen & den Grenzen des Kreatinins als Marker! Die Nieren spielen eine zentrale Rolle im Stoffwechsel von Proteinen, da sie für die Ausscheidung von Abbauprodukten wie Harnstoff und Ammoniak verantwortlich sind. In den letzten Jahrzehnten hat die Popularität von Proteinkonzentraten (z. B. Whey-Protein oder andere Nahrungsergänzungsmittel) zugenommen, insbesondere unter… Weiterlesen Werden die Nieren durch Proteinkonzentrate belastet und langfristig geschädigt?
